萌萌的猫爪汤圆

编辑:多余网互动百科 时间:2020-01-30 05:53:41
编辑 锁定
本词条缺少信息栏名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
萌萌的猫爪汤圆是一道菜品,制作原料主要有糯米粉、玉米淀粉等。
菜谱信息
主料
  
糯米粉,:100克热水:70-80ML
玉米淀粉,:10克
  
辅料
  
红曲粉,:少许
  
做法步骤
1. 将两种粉混合均匀,分成两部分,一部分为原色,一部分加入适量的红曲粉。分别加入热水,热水酌情一点点添加。
2. 如图,将粉先均匀混成雪花状。
3. 捏成光滑的面团。
4. 将白色的,粉色的面团各分成五个圆球。
5. 粉色的圆球加在白色的圆球上,用手指摁实。
6. 在连接处,加点水分,合成猫爪形。
7. 成形的猫爪。
8. 水煮开,把火关到最小,水保持微沸,加入猫爪汤圆,煮到浮在水面上,保持半分钟后,可以关火,捞出。
9. 还可以加入其他色素,做成狮爪汤圆。
词条图册 更多图册
词条标签:
食品 生活