小葱松仁拌豆腐

编辑:多余网互动百科 时间:2020-01-30 05:40:51
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小葱松仁拌豆腐是一道家常菜,主要原料有卤水豆腐、松仁、小葱。
中文名
小葱松仁拌豆腐
主要食材
豆腐
口    味
香嫩、滑爽、开胃。
配    料
松仁、小葱。
文字文字 小葱松仁拌豆腐
主料:豆腐。最好用卤水豆腐,太嫩的没有口感。
调味:与三丝抱豆同。
制作:豆腐切成2厘米见方,飞水2至3分钟后过冷,空干水分后装盘。松仁要用油炒熟,洒在豆腐上,倒入调味料拌匀即成。
特色:香嫩、滑爽、开胃。
词条标签:
饮食 食品 菜品